明明付了钱老板说没付钱怎么办

1.举证责任
当面临需要证明已付款的情况时，您负有举证的责任。
您可以先查看是否有支付凭证，比如转账记录，它最好能清晰显示收款方是老板，同时也要明确转账金额等关键信息。
如果是通过支付平台付款，也可以查看平台的账单详情。
要是采用的是现金支付方式，就要想想当时是否有在场的证人，这些证人能为您已付款的事实提供证明。
2.协商解决
一旦您收集到了充分的证据，就可以和老板进行协商。
在协商过程中，向老板说明您已经付款的事实。
3.投诉调解
如果协商没有达成满意的结果，您可以考虑向消费者协会等相关部门进行投诉，请求他们协助调解，让纠纷得到妥善解决。
4.提起诉讼
要是经过投诉调解后，纠纷依旧无法解决，您可以依据《民事诉讼法》，向法院提起诉讼。
在诉讼过程中，凭借您之前保留的各类证据，主张自己已经付款的事实，要求老板承认收款或者返还不当得利。
整个过程务必注意保留好各类证据，以此维护自身的合法权益。

案情回顾:

小何在某商店购物后，老板坚称小何未付款。小何表示自己已经支付，若为转账却找不到支付凭证，若为现金支付也无在场证人。小何与老板协商，老板不肯让步，小何向消费者协会投诉，经调解仍未解决双方的争议，小何不知如何维护自己权益。

案情分析:

1、依据法律规定，小何负有举证证明已付款的责任，应尽力查找支付凭证，如转账记录、支付平台账单详情等，若现金支付则寻找当时在场证人。
2、小何可凭借证据再次与老板协商，若协商不成，目前已向消协投诉仍未解决纠纷，接下来可依据《民事诉讼法》向法院提起诉讼，主张已付款事实，要求老板承认收款或返还不当得利，过程中要保留好各类证据。