使用地沟油会被刑事拘留吗

1.地沟油乃有毒、有害非食品原料，用于食品生产经营，严重损及人体健康。
依《刑法》，可构成生产、销售有毒、有害食品罪，此罪性质严重。
2.若此罪被查证属实，刑罚多样。
轻者三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
对人体健康危害严重或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
3.不过，具体是否会被刑事拘留及量刑等，得由司法机关依据案件具体情节、危害后果等因素依法判定。

案情回顾:

小胡长期从事餐饮生意，为降低成本，竟购买地沟油用于食品制作并对外售卖。顾客食用后出现身体不适，有人将情况举报至相关部门。小胡坚称自己使用的并非地沟油，对举报内容矢口否认，双方因此产生争议，执法人员介入调查。

案情分析:

1、地沟油属于有毒、有害非食品原料，若小胡使用地沟油生产经营食品被查证属实，依《刑法》构成生产、销售有毒、有害食品罪。
2、若罪名成立，量刑需根据具体情节判断。若危害较轻，可能处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金；危害严重或有其他严重情节，将面临更重刑罚。最终判定由司法机关依法进行。