不小心卖了过期产品要如何处理

1.承担赔偿：
商家误售过期产品，需按相关法律对消费者担责。
消费者可退货退款，还能要求价款十倍或损失三倍赔偿，不足千元按千元算。
商家应主动协商，避免纠纷扩大。
2.应对行政责任：
立刻停售过期产品，清理库存，配合监管部门调查。
部门会没收违法所得和商品并罚款，主动整改或可从轻处罚。
3.完善管理：
建立进货查验和保质期定期检查制度，防止类似情况再出现。

案情回顾:

小朱经营一家小超市，因疏忽导致部分食品过期仍在销售。小丽购买到过期食品后，要求小朱退货退款并给予赔偿。小朱起初不愿赔偿，认为自己并非故意。小丽则坚持按照法律规定索赔，双方因此产生争议。随后，市场监督管理部门接到举报介入调查。

案情分析:

1、依据相关法律，小丽作为消费者有权要求退货退款，并主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计，小朱应承担赔偿责任，主动协商赔偿可避免纠纷扩大。
2、小朱需承担行政责任，应立即停止销售过期产品，清理库存，配合市场监督管理部门调查。市场监督管理部门可没收违法所得及过期商品，并处以罚款，小朱主动整改认错可争取从轻处罚。
3、小朱应完善内部管理，建立进货查验及保质期定期检查制度，防止类似行为再次发生。