退婚后对方不承认买的黄金怎样处理

退婚后对方不承认购买的黄金，处理办法如下：
先收集证据。购买黄金的发票很重要，上面有购买时间、金额、款式等信息，能证明黄金存在及购买情况。付款凭证，像银行转账记录、微信或支付宝支付记录，可显示资金流向，证实购买行为。购买时的聊天记录，若双方曾沟通购买黄金事宜，可作辅助证据。购买时有第三人在场，其证人证言也能起到证明作用。
证据充分的话，先和对方协商。明确告知对方有证据证明黄金的购买情况，要求对方返还。协商时注意保留聊天记录或通话录音，为后续可能的法律程序做准备。
若协商不成，就走法律途径。向人民法院提起民事诉讼，要求对方返还黄金或按市场价值赔偿。诉讼中，要向法院提交之前收集的证据，由法院依据证据和相关法律规定进行判决。
另外，若黄金属于彩礼性质，根据《民法典》及相关司法解释，符合一定情形时，给付方有权要求返还。

案情回顾:

小朱和小丽订婚，小朱为小丽购买了黄金。后两人退婚，小朱要求小丽返还黄金，小丽却不承认小朱购买过黄金。小朱有购买黄金的发票、付款的银行转账记录，还有当时两人关于购买黄金的聊天记录，且购买时小胡在场能提供证人证言。小朱先与小丽协商，保留了聊天记录，但协商无果。

案情分析:

1、小朱收集的购买黄金的发票能证明黄金的存在及购买情况，付款凭证可证实购买行为，聊天记录和证人证言能辅助证明，证据较为充分。
2、小朱先与小丽协商并保留聊天记录，符合处理此类纠纷的合理流程。若协商不成，小朱可向人民法院提起民事诉讼，提交收集的证据。因黄金属于彩礼性质，根据《民法典》及相关司法解释，符合一定情形，小朱作为给付方有权要求返还。