遇到合伙人将钱据为己有要怎么处理

合伙人把钱据为己有，有这些处理办法。
先看合伙协议。要是协议里明确写了合伙人侵占资金的处理办法，那就照着协议来。像协议约定侵占方要承担违约金，就可要求其担责。
要是合伙人的做法构成民事侵权，受损害的合伙人能去法院提起民事诉讼，让对方返还侵占的钱，还要赔偿损失。按照《中华人民共和国民法典》，合伙合同里合伙人得按约定处理合伙事务，侵占资金违反合同义务和诚信原则，受损一方有权要求侵权方担责。
若合伙人的行为可能涉嫌犯罪，例如数额达到一定标准可能构成职务侵占罪，可向公安机关报案。公安机关会侦查，查证属实的话，犯罪人要担刑事责任。
处理时，要注意收集证据，比如合伙协议、资金往来记录、聊天记录等，这些能证明资金流向和合伙人侵占行为。也可以先和该合伙人沟通协商，让他返还资金。要是协商没用，再走法律途径。

案情回顾:

小朱、小胡和小丽三人合伙经营一家店铺。在经营期间，小朱发现部分资金去向不明，经调查发现是合伙人小胡将部分合伙资金据为己有。小朱与小丽要求小胡返还资金，小胡却拒绝归还。三人合伙协议中约定合伙人侵占资金需承担违约金，小朱与小丽认为应按协议执行，但小胡不认同，双方产生争议。

案情分析:

1、因合伙协议明确约定了合伙人侵占资金的处理办法，小朱与小丽可以依据协议要求小胡承担违约责任，支付违约金。
2、小胡侵占资金的行为违反了合伙合同中按约定处理合伙事务的义务和诚信原则，构成民事侵权，小朱和小丽作为受损害的合伙人，有权向法院提起民事诉讼，要求小胡返还侵占的资金并赔偿相应损失。
3、若小胡侵占资金数额达到一定标准，涉嫌构成职务侵占罪，小朱和小丽可向公安机关报案，由公安机关侦查，若查证属实，小胡需承担刑事责任。在处理过程中，小朱和小丽要注意收集合伙协议、资金往来记录等证据，也可先与小胡协商，协商无果再通过法律途径解决。