法律规定的营养费和护理费赔偿标准什么样

营养费和护理费赔偿标准在《中华人民共和国民法典》及相关司法解释中有规定。
先说营养费。通常根据受害人伤残情况，参考医疗机构意见确定。医疗机构一般会在诊断证明或病历里写明是否需加强营养以及营养期时长。司法实践中，营养费按当地司法裁判标准计算，一般是以每天一定金额为基数，乘营养期天数得出赔偿数额。
再看护理费。护理人员有收入的，参照误工费规定计算。有固定收入，按实际减少收入算；没固定收入，按最近三年平均收入算；无法举证最近三年平均收入状况，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资算。护理人员没收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准算。护理期限算到受害人恢复生活自理能力为止。若受害人因残疾不能恢复自理能力，可根据年龄、健康状况等确定合理护理期限，但最长不超二十年。
具体赔偿标准会因地区经济水平、案件具体情况等因素不同。处理赔偿事宜时，要结合实际情况和相关证据，依法确定合理赔偿金额。

案情回顾:

小朱在一场交通事故中受伤，住院治疗。出院后，小朱向肇事者小胡索赔营养费和护理费。小朱认为自己受伤严重，需要长时间加强营养和护理，要求高额赔偿。但小胡觉得小朱主张的费用过高，双方就营养费和护理费的赔偿标准及金额产生争议。

案情分析:

1、关于营养费，应依据小朱的伤残情况并参照医疗机构的意见确定。若医疗机构在诊断证明或病历中注明需加强营养及营养期时长，可按当地司法裁判标准，以每天一定金额乘以营养期天数计算赔偿数额。
2、对于护理费，若护理人员有收入，参照误工费规定计算；无固定收入按最近三年平均收入算，无法举证则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资计算。若护理人员无收入或雇佣护工，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算，护理期限计算至小朱恢复生活自理能力时止，因残疾不能恢复的，合理护理期限最长不超二十年。最终需结合实际情况和相关证据依法确定赔偿金额。