签订采购合同未履行要怎样处理

签订采购合同后一方未履行，有以下处理方式。
如果对方明确表示或以行为表明不履行合同义务，这属于预期违约。这种情况下，守约方有权在履行期限届满前要求对方承担违约责任。要是对方在履行期限届满时还没履行，那就构成实际违约。
在违约责任承担方式上，合同有约定的按约定处理。常见的是支付违约金，违约金数额按合同约定来，但如果过分高于或低于造成的损失，当事人能请求法院或仲裁机构适当调整。要是合同没约定违约金，守约方可以要求违约方赔偿因违约造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，不过不能超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
守约方还能根据具体情况要求违约方继续履行合同。但要是继续履行在法律或事实上无法实现、债务标的不适于强制履行或履行费用过高，就不用要求继续履行了。
双方可以先协商解决违约问题。协商不成，守约方要收集相关证据，像合同、沟通记录、损失证明等，然后向法院起诉或根据合同约定申请仲裁，以此维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱与小许签订了采购合同，约定小许向小朱提供一批货物。然而，在履行期限届满前，小许明确表示不会履行合同义务。小朱认为小许构成违约，要求其承担违约责任，小许却认为自己有合理理由不履行，双方为此产生争议。

案情分析:

1、小许明确表示不履行合同义务，属于预期违约，小朱有权在履行期限届满前请求其承担违约责任。
2、若合同约定了违约金，应以合同约定为准，但过分高于或低于造成的损失，当事人可请求法院或仲裁机构适当调整；若未约定违约金，小朱可以要求小许赔偿因违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过小许订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
3、小朱可根据具体情况要求小许继续履行合同，若继续履行在法律或事实上不能实现、债务标的不适于强制履行或履行费用过高，可不要求继续履行。
4、双方可先协商解决，协商不成，小朱可以收集相关证据，向法院起诉或根据合同约定申请仲裁，以维护自身合法权益。