若合同一方换人应该如何去处理

合同一方换人在法律上叫合同主体变更，有三种情形，处理方式不同。
先说债权转让，就是债权人把债权全部或部分转给第三人。债权人得通知债务人，不通知的话，转让对债务人不产生效力。通知方式可以是书面或口头的，但为避免纠纷，最好用书面形式，并且保留好相关凭证。
再说债务转移，是债务人把债务全部或部分转给第三人。债务人必须经过债权人同意，不然债务转移不生效。债务人要和第三人签债务转移协议，明确债务范围、履行方式等内容，然后让债权人在协议上签字确认。
最后是概括转移，指合同一方把合同里的权利和义务一起转给第三人。这种情况也需要对方同意，转让方和受让方要签概括转移协议，明确双方权利义务。要是涉及审批、登记的合同，还得按规定办理相关手续。
不管是哪种情形，都要保存好相关证据，像通知函、协议等，这样才能保障各方合法权益。

案情回顾:

小朱与小胡签订了一份货物买卖合同，小朱是债权人，小胡是债务人。之后小朱想将自己的债权转让给小丽，便口头通知了小胡。小胡认为口头通知不算数，不承认债权转让。另外，小胡也想把自己的债务转移给小许，未经小朱同意就和小许签订了债务转移协议。小朱得知后表示不认可。同时，小朱还想将合同中的权利和义务概括转移给小静，未办理相关手续就与小静签订了概括转移协议，小胡对此也有异议。

案情分析:

1、小朱进行债权转让，依据法律规定，虽可口头通知债务人小胡，但为避免纠纷，应采用书面形式并保留凭证，小胡以口头通知不算数有一定合理性。
2、小胡进行债务转移，需经债权人小朱同意，未经同意债务转移不生效，所以小朱不认可债务转移合法。
3、小朱进行概括转移，要经小胡同意且办理相关手续，未办理手续的概括转移协议存在瑕疵，小胡的异议有法律依据。各方应保存好相关证据保障合法权益。