有转账及聊天记录，他人欠钱不还怎么办

他人欠钱不还且有转账及聊天记录时，可按以下步骤处理。
先尝试和对方协商。依据转账和聊天记录，跟对方讲清楚借款事实和还款要求，方式可委婉也可强硬，让对方尽快还钱，同时保存好协商时产生的新证据。
要是协商没用，就考虑发催款函。可以通过律师，也能以自己名义发，在函里明确告知对方欠款事实、金额和还款期限等，保留好函件送达凭证。
若催款函也没效果，那就得做诉讼准备。转账记录和聊天记录是关键证据，转账记录能体现资金流向，聊天记录可证明借款合意。准备好起诉状，写清原告、被告信息，诉讼请求（像偿还本金、利息等）以及事实与理由。向有管辖权的法院起诉，通常是被告住所地法院。
诉讼过程中，要积极配合法院工作，按时参加庭审。要是担心对方转移财产，可在诉讼前或诉讼中申请财产保全，冻结对方银行账户、查封其房产等，保证将来判决能执行。

案情回顾:

小朱借给小胡一笔钱，有转账记录和聊天记录为证。借款到期后，小胡未还钱。小朱先与小胡协商，委婉要求其还款，但小胡以各种理由拖延。小朱又以自己名义发送催款函，明确欠款事实和还款期限，然而小胡依旧未还款。于是，小朱决定向法院起诉小胡。

案情分析:

1、小朱有转账记录和聊天记录，这些证据能证明借款事实和资金流向，符合法律规定的证据形式，可作为起诉的有力依据。
2、小朱先进行协商、发送催款函，在催款函未起到作用后才提起诉讼，遵循了合理的追款流程。
3、小朱向被告住所地法院提起诉讼，符合管辖规定。若在诉讼中担心小胡转移财产，可申请财产保全以保障自身权益。