要怎样去确定仲裁的具体范围

仲裁具体范围要依据《中华人民共和国仲裁法》确定。法律明确规定，仲裁主要适用于平等主体的公民、法人和其他组织间的合同纠纷和其他财产权益纠纷。
合同纠纷包含各类经济合同，像买卖合同、租赁合同、借款合同等。其他财产权益纠纷则有知识产权侵权、房地产权益纠纷等。
但不是所有纠纷都能仲裁。婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷不能仲裁，因其涉及人身关系，身份属性强，不适合仲裁。依法应由行政机关处理的行政争议也不在仲裁范围，这类争议是行政机关和公民、法人或其他组织间的纠纷，要通过行政复议或行政诉讼解决。
当事人确定纠纷能否仲裁时，可看合同里有无仲裁条款。若有且符合法律规定，就能通过仲裁解决。若合同无仲裁条款，双方在纠纷发生后也能达成仲裁协议。同时，要保证仲裁事项在法律规定的可仲裁范围内，且仲裁机构有管辖权。

案情回顾:

小朱与小胡签订了一份买卖合同，后因合同履行问题产生纠纷。小朱认为可以通过仲裁解决，小胡却觉得这类纠纷不能仲裁。小朱称合同中有仲裁条款，且该合同纠纷属于可仲裁的合同纠纷范围；小胡则提出怀疑，不确定此纠纷是否真的能仲裁。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国仲裁法》，平等主体的公民之间发生的合同纠纷属于可仲裁范围，小朱与小胡的买卖合同纠纷符合这一规定。
2、合同中有仲裁条款且符合法律规定，他们可以依据此通过仲裁解决纠纷。同时，婚姻、收养等涉及人身关系的纠纷以及行政争议不能仲裁，而他们的纠纷不属于这些不可仲裁的类型。