供货合同一定要用书面形式才可以吗

供货合同不一定非要签书面的。按照《民法典》，签合同可以用书面、口头等形式。
书面形式有很多种，像合同书、信件、电报、电传、传真，这些能把合同内容清楚呈现出来。电子数据交换、电子邮件这类能呈现内容，还能随时查看的数据电文，也当作书面形式。
要是供货合同涉及的交易金额小、履行时间短，双方彼此信任且交易不复杂，口头合同也是有效的。但口头合同有个大问题，就是举证难。万一双方起了纠纷，可能没办法拿出证据，自己的主张就得不到支持。
所以，为了避免以后产生纠纷，更好地保障自己的权益，签供货合同最好还是用书面形式，把双方的权利和义务写得明明白白。要是在这方面还有疑问，也可以找专业人士咨询。

案情回顾:

小朱经营一家小超市，小胡是供货商。两人合作多次，彼此信任。此次小朱电话联系小胡，口头约定采购一批日用品，小胡按时送货。但小朱收货后以质量问题为由拒绝付款，小胡因无书面合同，维权困难。

案情分析:

1、根据《民法典》，当事人订立合同可采用书面、口头或其他形式，小朱与小胡的口头供货合同有效。
2、然而口头合同举证困难，小胡难以证明货物质量符合约定以及双方具体交易内容，这导致其在纠纷中处于不利地位。所以为避免纠纷和更好维护权益，建议订立供货合同尽量采用书面形式明确双方权利义务。