借出去3000块对方不还怎么办

1.先收集能证明借款事实的材料，如借条、转账记录、聊天记录等，之后给对方发催款函并保留凭证。
2.对方不还钱，可考虑起诉。
注意诉讼时效，要在期限内起诉，并且准备好证据来证明借款关系。
3.法院作出判决后，若对方不履行，在规定时间内可申请强制执行还款。
4.还可以先和对方协商制定还款计划，协商不成再走法律途径维权。

案情回顾:

小朱与小胡是朋友，小胡因资金周转困难向小朱借款5万元，小朱通过转账方式将钱转给小胡，双方未签订借条，但有转账记录和聊天记录能证明借款事实。借款到期后，小朱多次催要，小胡起初承诺还款，后来却以各种理由拖延。小朱不知该如何维护自己的权益，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小朱有转账记录和聊天记录等能证明借款事实的材料，可先向小胡发出催款函，限定还款期限，并保留相关凭证。
2、若小胡仍不还款，小朱可考虑向法院提起诉讼。需注意诉讼时效一般为三年，要及时行使权利。在诉讼中，小朱应提供转账记录、聊天记录等证据以证明借款关系存在。
3、若法院判决后，小胡不履行判决，小朱可在规定时间内申请强制执行，通过法院强制小胡还款。
4、小朱也可尝试先与小胡协商解决，如沟通还款计划等。若协商不成，再走法律途径维护自身合法权益。