双方没签合同违约怎么办

农民工未签订劳动合同，工伤鉴定及工伤赔偿的方法是：

1、在当地的劳动部门申请劳动仲裁，确认双方之间的劳动关系是合法的，证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等。

2、证明劳动关系以后，在去当地的社保部门做工伤认定的申请，等认定为工伤以后，在去劳动能力鉴定委员会做伤残鉴定，只有鉴定为伤残等级以后，按照不同的伤残等级，要求用人单位和社保部门进行相应的赔偿。

如果确定是因工受伤，如果有工伤保险的，应由保险赔偿，如果没有办理保险，则由用人单位承担。如果民工未与用人单位签订劳动合同，可以向劳动所在地的劳动保障部门申请确认与用人单位之间的事实劳动关系，再进行工伤认定，根据认定结果要求相应赔偿。