我跟另二人合伙开店，协议写明如果有做出对店铺不利的事情，拒不送还我的本钱和返利（我有证据证明店是盈利的），我能告他们侵占罪吗？

因为根据合伙公司法律限定，发生有以下情况之一的，能够决议将合伙人除名：　　
（1）合伙人未履行给钱义务；　　
（2）合伙人有意或者重大过失给合伙公司导致损失；　　
（3）合伙人在执行合伙事务时有不正当做法；　　
（4）发生合伙协议商定的事由。　　所以，按照以上限定，合伙人未履行给钱义务的，其他合伙人能够决议将其除名。