签订和履行国际贸易合同应注意的问题是什么？签约前的准备工作是什么？某公司向西欧出口花生，但需途径红海海峡等赤道地区，但并未采取特别冷藏，货物到港后发现全部变质。

签订和履行国际贸易合同应注意的问题：? 签约前的准备工作? 市场可行性调查在每笔交易之前，都应当对交易的可行性进行调查，尤其是在做原来没有做过的产品出口之前，更应当进行市场调查。调查的主要项目包括：? 地理、气候、居民消费习惯? 例如：中国某公司向西欧出口花生，但需途径红海海峡等赤道地区，但并未采取特别冷藏，货物到港后发现全部变质。? 又如：许多国家有各种各样的禁忌，如果不了解，有可能造成退货。