碰瓷没成功定罪需结合具体情形判断。若实施碰瓷的胁迫或要挟手段，以达到非法取得财物目的，可能构成敲诈勒索罪（未遂）；若通过虚构事实、隐瞒真相方式碰瓷，可能构成诈骗罪（未遂）。最终定罪要依据实际行为和证据等综合考量。

碰瓷敲诈勒索犯罪团伙的判刑需依据具体犯罪情节。若数额较大或多次敲诈勒索，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

碰瓷敲诈5亿属于敲诈勒索罪中数额特别巨大的情形。根据《中华人民共和国刑法》规定，敲诈勒索公私财物数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。所以，碰瓷敲诈5亿一般会面临十年以上有期徒刑，还会被处以罚金。

遇到欠薪不发，劳动者可先与用人单位协商沟通，要求其支付工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服，还能向人民法院提起诉讼，以合法途径维护自身权益。

碰到12小时保安劳动纠纷，首先可与用人单位协商，尝试达成和解协议。若协商不成，可向劳动争议调解组织申请调解；调解无果，还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除特殊情况外，可向人民法院提起诉讼。

若碰到只写最低工资标准的劳动合同，不必过于担忧。虽然合同仅约定最低工资，但实际薪资按约定或实际履行情况确定，且不得低于当地最低工资标准。劳动者可保留工资条等能证明实际工资水平的证据，若权益受损可申请劳动仲裁维权。

碰车后跑掉属于肇事逃逸。若事故未构成犯罪，会被处二百元以上二千元以下罚款，还可能被并处15日以下拘留，同时吊销机动车驾驶证且终生不得重新取得。若构成犯罪，将依法追究刑事责任，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

碰瓷失败当场死亡，交警会依据具体情况判定责任。若碰瓷者故意制造事故，车主无过错，车主通常不担责；若车主存在违规行为与死亡有因果关系，可能要承担一定责任。最终责任划分需结合现场勘查、证据等综合确定。

朋友坐骑车人车摔伤，骑车人是否赔偿需看情况。若骑车人有故意或重大过失致朋友受伤，要承担赔偿责任，赔偿范围含医疗费、误工费等；若骑车人无过错，属意外，可能基于公平原则给予适当补偿。

当碰到潜在未知债权人时，企业或个人需积极应对。比如在面临清算等情况，应及时发布公告，明确债权申报期限。同时，遵循公平公正原则处理债权，依据法律规定保障债权人合法权益，避免隐藏侵权行为。必要时聘请专业法律人士，确保处理程序合法合规，减少潜在纠纷。

若碰到高利贷强迫交易股权，这种行为涉嫌违法犯罪。当事人应保持冷静，收集能证明强迫交易的相关证据，如通话记录、协议、现场视频等。随后尽快向公安机关报案，寻求法律保护，让其依法对该违法行为展开调查处理，维护自身合法权益。

若碰到非本人欠款信息，首先要及时与债权方沟通，提供能证明非本人欠款的证据，如不在场证明、笔迹鉴定等。同时，可向相关金融机构或平台提出异议，要求核实信息。若情况严重，还可考虑报警或通过法律途径维护自身权益，避免个人信用受损。