老板拖欠工资3年，还可以起诉吗

（一）收集时效中断相关证据。若曾向老板主张过工资、向劳动监察部门投诉过或老板曾承诺支付工资，需保留对应的聊天记录、通话录音、投诉回执等材料，这些可证明仲裁时效中断，时效会重新计算。

（二）尝试协商或向劳动监察部门投诉。先与老板沟通支付拖欠工资，同时保留沟通证据。若协商无果，携带劳动关系证明、工资数额证明等材料向当地劳动监察部门投诉，由监察部门介入处理。

（三）申请劳动仲裁。若投诉未解决问题，准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明、工资证明及时效中断证据，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁。

（四）对仲裁结果不服可起诉。收到仲裁裁决书后十五日内，若对结果不服，可向法院提起诉讼，提交起诉状及相关证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
1.第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
2.第五十条当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。

工资被拖欠后不能直接起诉，需先申请劳动仲裁，对仲裁结果不服才可起诉。仲裁申请期限为一年，从知道权利受侵害时起算，若期间有索要工资、向相关部门求助等行为，期限会重新计算。

超过仲裁期限且无特殊情况，仲裁机构可能不受理或驳回申请，但仍可向法院起诉。法院会受理案件，但对方以时效为由抗辩时，胜诉概率较低。

建议先收集能证明工作关系、欠薪数额及曾主张权利的证据，先尝试协商或向劳动监察部门投诉，再根据情况决定是否走仲裁或诉讼程序。

结论：
老板拖欠工资3年仍可能通过法律途径维权，但需先确认仲裁时效是否有效及完成仲裁前置程序。

法律解析：
劳动争议的处理需遵循仲裁前置原则，即必须先向劳动争议仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服的才可向人民法院提起诉讼。劳动仲裁的时效为1年，自当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。若存在时效中断情形，例如曾向用人单位主张过工资权利、向有关部门请求过权利救济等，仲裁时效会重新计算。若仲裁时效已过且无中断或中止事由，仲裁机构可能不予受理或驳回申请。即便仲裁不支持，劳动者仍可向法院起诉，法院会受理案件，但如果用人单位以时效已过为由抗辩，劳动者可能面临败诉风险。建议先收集能证明劳动关系、工资数额及曾主张权利的证据，尝试与用人单位协商，或向劳动监察部门投诉，再根据实际情况决定是否申请仲裁或提起诉讼。如果对具体流程或证据收集有疑问，可向专业法律人士咨询。

老板拖欠工资三年仍可尝试通过法律途径维权，但需先处理劳动仲裁前置程序及仲裁时效的问题。劳动争议案件必须先经过劳动仲裁，对仲裁结果不服才能向法院起诉，这是法定的前置步骤。

1.明确仲裁时效及中断情形。劳动仲裁的时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害时起算。若期间有向老板主张过工资、向劳动监察部门投诉等行为，时效会重新计算。若已过时效且无中断中止事由，仲裁委可能不受理或驳回申请，但仍可向法院起诉，不过对方若以时效抗辩，胜诉概率较低。

2.提前收集关键证据。需准备能证明劳动关系存在的材料，比如劳动合同、工资条、考勤记录等；能证明工资数额的证据；以及曾向老板主张权利或向相关部门请求救济的证据，比如沟通记录、投诉回执等，这些可作为时效中断的依据。

3.按步骤推进维权流程。先尝试与老板协商解决，若协商不成，向当地劳动监察部门投诉，请求介入调解。若投诉无果，携带收集好的证据向劳动仲裁委申请仲裁，对仲裁结果不服再向法院提起诉讼。

法律分析：
（1）劳动争议案件需遵循仲裁前置原则，即劳动者与用人单位因工资拖欠产生争议时，需先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，方可向法院提起诉讼，不能直接起诉。

（2）劳动仲裁的时效为一年，自当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

（3）若存在时效中断的情形，如劳动者曾向用人单位主张过支付工资的权利、向劳动监察部门等有关部门请求过权利救济等，仲裁时效会从中断时起重新计算。

（4）若仲裁时效已过且无中断或中止事由，劳动仲裁委员会可能不予受理或驳回仲裁申请；即便劳动者向法院起诉，法院会受理案件，但如果用人单位以时效已过为由抗辩，劳动者的诉讼请求可能无法得到支持。

（5）建议先收集能证明劳动关系存在、拖欠工资数额及曾主张过权利的相关证据，尝试与用人单位协商解决，或向劳动监察部门投诉，再根据实际情况决定是否启动仲裁或诉讼程序。

提醒：
劳动者应注意及时主张权利并保留相关证据，避免因仲裁时效经过而丧失胜诉权；若遇到工资拖欠问题，建议尽早咨询专业人士以获取针对性解决方案。