开车遇到讹钱的保险公司赔不赔

在驾驶过程中发生碰撞事故，并遭遇对方要求过高的赔偿要求时，正确的处置方式应该是立即向警方报案。在此类情况下，您仅需要支付受害者的医疗费用、工作耽误造成的薪资损失、护理人员的薪酬、交通费用、住宿费用、住院期间的膳食补贴和必要的营养补给。这些都是因为他们接受治疗而产生的各种费用，以及由于工作受阻而导致的收入减少部分。

针对驾驶车辆撞击行人并引发索赔争议的情况，当事方应尽快采取以下合理措施进行解决：
首先，务必立即向公安机关报告事件，以获取专业协助和支持；
其次，在处理涉及乘客损失赔偿方面，驾驶员通常只需承担医药费用、误工费、护理费、交通费用、住宿费用、住院期间伙食补贴以及必要的营养补给等与治疗就医直接相关的各类开支，同时还需赔偿由于误工而导致的相应经济损失。

解析：
驾驶车辆不慎碰撞他人，遭到对方讹诈时的应对策略：当事人理应立即向当地警方报案。通常情况下，此类事故仅需赔偿伤者所产生的医疗费用、误工损失、护理费用、交通费用、住宿费用、住院期间的伙食补贴费用和必需的营养费用等等。
同时，还需赔偿由于伤者误工而造成的收入损失。
法律依据：
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。