欠钱不还用刀威胁算什么罪

解析：
针对诱导他人还款所涉犯罪行为的法律定性，可能涵盖了寻衅滋事罪或敲诈勒索罪这两种类型，而最终归属于何种罪行，主要还需依据其实施的情节与背后的动机来进行判断。若该威胁行为对他人的人身安全构成了严重的侵害，或者导致了公共秩序的混乱，那么这种情况下，就有可能被判定为寻衅滋事罪。反之，如果行为人的目的在于通过威胁手段强行获取他人财产，且其行为符合敲诈勒索罪的构成要件，那么便有可能被认定为敲诈勒索罪。
根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条规定，对于实施了如下任何一种寻衅滋事行为，从而破坏社会秩序的行为人，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚：
（1）随意殴打他人，情节恶劣者；
（2）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣者；
（3）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重者；
（4）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱者。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十四条敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。