盗窃罪对方同意不追究会怎么处理

解析：
在涉及到盗窃罪这一领域，即便受害者选择不予追究，犯罪嫌疑人仍然需承担相应的刑事法律责任。具体而言，这一类案件须由公安机构进行立案调查，而后经过人民检察院对证据材料的审查与起诉，最后交由人民法院依据法律规定作出判决。按照《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额达到一定标准的，或者实施了多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等行为的，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时可能面临罚金的处罚；若数额巨大或存在其他严重情节的，则将被判处三年以上十年以下有期徒刑，同样可能面临罚金的处罚；而对于数额特别巨大或者存在其他特别严重情节的，将被判处十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，同时可能面临罚金或者没收财产的处罚。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。