股东死亡后股权变更手续怎么办理

解析：
依据现行中国公司法及其他相关法律法规的详细规定，当某家公司的股东离世之时，其股权的变动处理流程可概括如下：
首先，股权变更申请人需携带相关证明文件前往政府服务中心的工商管理局窗口提交股权转让申请，随后等待工作人员为其开具《受理通知书》或《申请材料接收单》；
其次，工作人员将对股权变更申请人所提供的资料进行严格审查，并最终出具《登记决定通知书》；
最后，经过审核无误后，股权变更申请人应在五个工作日内凭《登记决定通知书》领取《准予变更登记通知书》，至此，股权变更方告圆满完成。
法律依据：
《中华人民共和国公司法》第七十六条
自然人股东死亡后，其合法继承人可以继承股东资格，公司章程另有规定的除外。