增值税的征税对象是什么

解析：
依据中华人民共和国增值税法规定，增值税的征税对象为满足增值税一般纳税人认定条件的个人和单位，他们必须在我国境内从事货物销售、加工、修理修配业务（以下统称为劳务），提供服务，经营无形资产，开展不动产交易，以及进口货物等活动。
法律依据：
《中华人民共和国增值税暂行条例》第一条
在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。
第三条
纳税人兼营不同税率的项目，应当分别核算不同税率项目的销售额；
未分别核算销售额的，从高适用税率。