行政机关能不能对企业破产期间进行行政处罚

解析：
破产无法逃避行政处罚，相反地，行政主管部门有权对陷入破产境地的企业施加行政处罚。
依据相关法律条文规定，对于公民、法人或其他组织在违反行政管理秩序方面的不当行为，如果符合相应的法律、法规以及规章制度中的明确规定，则行政主管部门必须按照预先制定的程序进行处罚。
法律依据：
《中华人民共和国行政处罚法》第四条
公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，应当给予行政处罚的，依照本法由法律、法规、规章规定，并由行政机关依照本法规定的程序实施。
第五条
行政处罚遵循公正、公开的原则。
设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。
对违法行为给予行政处罚的规定必须公布；
未经公布的，不得作为行政处罚的依据。