点外卖吃到变质食物怎么赔偿

解析：
若欲向商家寻求赔偿，可先行与之进行沟通协商解决，如协商无果，可电告当地食品安全监管部门曝光揭露问题。
依据中华人民共和国食品安全法之规定，任何单位或个人如在制作或售卖过程中出现不合乎食品安全标准的食品，食客有权在主张赔偿损失之外，额外索赔给生产商或销售商十倍的货款赔偿；反之，若销售已已知晓其不符食品安全标准的食品，食客同样拥有权向生产商或销售方请求支付以价款十倍或损失数额三倍的赔偿款项。
在此基础上，若追加赔偿的资金尚不足一千元人民币，则最高赔偿金额应为一千元人民币。
然而，若食品的标签或说明书虽存在问题，但并未影响到食品的安全性及未对食客形成误导导向，则此等情况将不受本法规制。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。