粮食酒精交消费税吗

解析：
酒精制造商，作为消费税的纳税主体，必须按照相关法规规定，履行应尽的纳税义务。
就本身而言，酒精是一种货物的流通领域，它被纳入了增值税的征税范畴之内。
因此，无论是酒精的制造阶段，还是随后的销售环节，均需依照国家法律法规，依法进行增值税的缴纳。
除此以外，对消费者征收的消费税也是酒精生产过程中所必须承担的税收负担。
在此情况下，酒精生产企业有必要按照销售额（除去已缴的增值税部分）的百分之五的幅度，向政府缴纳消费税。
法律依据：
《消费税暂行条例》第三条
纳税人兼营不同税率的应当缴纳消费税的消费品（以下简称应税消费品），应当分别核算不同税率应税消费品的销售额、销售数量；未分别核算销售额、销售数量，或者将不同税率的应税消费品组成成套消费品销售的，从高适用税率。
第七条
纳税人自产自用的应税消费品，按照纳税人生产的同类消费品的销售价格计算纳税；没有同类消费品销售价格的，按照组成计税价格计算纳税。