民法典中抵押贷款怎么样躲避银行债务

这个是无法躲避的。民法典规定，如果公司抵押是属于浮动抵押的，公司破产后，抵押债权以破产时确定的财产优先受偿。
《中华人民共和国民法典》
第三百九十六条【浮动抵押】企业、个体工商户、农业生产经营者可以将现有的以及将有的生产设备、原材料、半成品、产品抵押，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就抵押财产确定时的动产优先受偿。
第四百一十一条【浮动抵押财产的确定】依据本法第三百九十六条规定设定抵押的，抵押财产自下列情形之一发生时确定：
(一)债务履行期限届满，债权未实现;
(二)抵押人被宣告破产或者解散;
(三)当事人约定的实现抵押权的情形;
(四)严重影响债权实现的其他情形。