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买食品时要关注什么?

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来源:律图与翁鹏威律师联合整理 · 2022.11.13 · 9848人看过
导读:1、在购买食品时,一定要要看清楚食品的生产日期和保质期以及保存期。2、要检查食品的包装,查看包装是否完好,是否漏气,是否与其它食品交叉污染。3、要检查下食品包装袋上是否有质量检测合格标记的产品标记,是否有质量认证QS。

买食品时要关注什么?

食品是人生存之必须,那么为了能够买到安全的食品,我们需要注意些什么呢?才能防范于未然,不会因为食物问题而产生不良反应。本文就通过整理,将购买食品食品时需要注意的东西做说明,希望能够让您有个大致的了解。

一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签,注意区分认证标志。

五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。  

七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。   

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; 

(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容;

(九)食品中所有的添加剂必须详细列出。

食品安全问题是每个人都十分关注的事项,那么究竟应该在哪些方面着手呢?希望小编的梳理能够帮到您,欢迎浏览,谢谢。

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