生产有毒有害食品罪是否要明知

1.生产有毒、有害食品罪，要求行为人主观上是“明知”，包括确切知道和应当知道。
2.此罪指在食品中掺入有毒有害非食品原料，或销售此类食品。
3.司法上判断“明知”，要综合看采购渠道、原料价格、过往处理记录等。
4.若确实不知原料有毒有害，缺乏主观故意不构成犯罪；
若应当知道却放任，仍会按该罪论处。

案情回顾:

小何经营一家食品加工厂，在生产食品过程中使用了一种价格明显低于市场正常价格的原料。小何称自己并不知晓该原料是有毒、有害的非食品原料。然而，这种原料是从非法渠道采购而来，且小何曾因使用问题原料受到过相关部门处理。执法部门认为小何应当知道该原料有毒有害，以生产有毒、有害食品罪对其展开调查，小何则坚称自己不知，双方产生争议。

案情分析:

1、生产有毒、有害食品罪要求行为人主观上是明知，这里的明知包括确切知道和应当知道。小何虽称不知原料有毒有害，但从其从非法渠道采购、原料价格明显低于正常价以及曾因类似行为被处理等情况综合判断，有证据表明他应当知道原料存在问题。
2、若有证据证明行为人应当知道而放任结果发生，仍会以该罪论处。所以，小何很可能构成生产有毒、有害食品罪。