建筑工程款被拖欠，怎么收集证据

若建筑工程款被拖欠，可从以下方面收集证据：
合同类：
收集施工合同、补充协议，证明双方工程建设权利义务关系。
施工类：
收集施工图纸、日志、进度表、联系单，体现工程施工情况及沟通。
验收类：
收集验收报告、质检报告，证明工程完工且质量合格，具备付款条件。
付款类：
收集支付凭证，证明付款情况和拖欠金额。
其他：
往来函件、邮件、聊天记录涉及付款内容也可作证据。
证据要真实合法关联，必要时申请保全。

案情回顾:

小何所在的建筑公司与小胡代表的发包方签订建设工程施工合同。工程完工后，发包方却拖欠工程款。建筑公司为追讨欠款，着手收集证据。双方就施工进度、是否达到付款条件存在争议。小胡认为工程进度未达预期，不应支付全款；小何则称工程已按合同要求完工且质量合格，发包方应支付剩余款项。

案情分析:

1、从合同类证据来看，建设工程施工合同能证明双方存在工程建设的权利义务关系，是追讨工程款的基础证据。
2、施工类证据如施工图纸、施工日志等能体现工程实际施工情况和进度，可用于反驳发包方关于工程进度未达预期的说法。
3、验收类证据如工程竣工验收报告等，可证明工程已完工且质量合格，具备付款条件。
4、付款类证据能证明发包方的付款情况及拖欠金额。
5、往来函件等若涉及工程款支付时间、金额等内容，也可作为有效证据。且所有证据都需保证真实性、合法性和关联性，必要时可申请证据保全。