承揽合同中，定作人可以随意更改定作要求吗

1.在承揽合同里，定作人通常不能随意变动定作要求。
2.按照相关法律规定，要是定作人变更要求对承揽人工作产生影响，那就应当相应增加报酬。
要是因变更要求给承揽人造成损失，还得赔偿损失。
这是由于承揽合同有特定性，是依据定作人的特定要求来完成工作成果的。
随意更改可能致使承揽人已投入的成本增多，工作流程也需重新调整，进而损害承揽人的利益。
3.然而，要是双方在合同中约定定作人有权在一定条件或程序下更改要求，那就得依照合同约定执行。
要是定作人未经承揽人同意擅自更改，承揽人有权要求定作人承担违约责任，比如继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等，以此维护自身合法权益。

案情回顾:

小许与小李签订了一份承揽合同，由小李按照小许的要求完成一项工作。工作进行中，小许未与小李协商，突然要求变更定作要求。小李表示若变更要求会增加成本和工作量，希望小许增加报酬，但小许拒绝，认为自己有权随意变更。小李则认为小许擅自变更的行为不合理，双方因此产生争议。

案情分析:

1、在承揽合同中，一般情况下定作人不能随意变动定作要求。小许未经小李同意擅自变更，若给小李工作造成影响，应增加报酬或赔偿损失。因为合同具有特定性，随意更改会损害小李利益。
2、若合同未约定小许可随意变更要求，其擅自更改的行为构成违约。小李有权要求小许承担违约责任，如继续按原合同履行、支付违约金、赔偿损失等以维护自身权益。