非法采沙该判什么罪

1.非法采沙有构成非法采矿罪的可能。
依据《中华人民共和国刑法》，要是违反矿产资源法规定，没取得采矿许可证就擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济有重要价值的矿区以及他人矿区范围采矿，又或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，且情节严重的，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，还会并处或者单处罚金；
若情节特别严重，要处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2.倘若非法采沙行为致使矿产资源破坏的价值数额较大，或者造成矿产资源严重破坏，亦或是在禁采区、禁采期内开采矿产资源等情况，也可能构成其他相关犯罪，具体需依据案件实际状况来判定。

案情回顾:

小朱、小李、小胡三人在未取得采矿许可证的情况下，在某河道非法采沙。当地相关部门多次警告，三人仍未停止。执法人员发现他们采沙数量较大，已对河道周边生态及矿产资源造成一定破坏。小朱等人认为自己只是小规模采沙，不构成犯罪，与执法人员产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国刑法》，违反矿产资源法规定，未取得采矿许可证擅自采矿，情节严重的构成非法采矿罪。小朱等三人未获许可采沙且采沙数量大，破坏了矿产资源，符合非法采矿罪的构成要件。
2、他们虽认为自己是小规模采沙不构成犯罪，但采沙行为已对资源造成破坏，应依据实际造成的后果判定，而非他们主观认为的规模大小，所以三人可能面临相应刑事处罚。