没签合同收定金后不想卖该如何处理

没签合同收了定金却不想卖，要按定金罚则处理。定金起到担保作用，要是交付定金一方不履行债务，或者履行得不符合约定，导致合同目的没法实现，那不能要求返还定金。如果是收受定金一方出现这种情况，就得双倍返还定金。
就算没有书面合同，收定金这事儿一般能看作买卖双方达成了口头的定金合同。这时收受定金的卖方不想卖，就构成违约了，得按照定金罚则向买方双倍返还定金。举个例子，买方交了一定数目的定金，卖方不想卖，就得返还给买方双倍定金。
要是卖方不想双倍返还定金，从而引发纠纷，买方可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼来维护权益。为防止这类纠纷出现，交易双方交易时尽量签订书面合同，明确双方的权利和义务。

案情回顾:

小朱与小胡就某物品达成买卖意向，小朱向小胡交付了一定数额定金，但双方未签订书面合同。之后小胡因自身原因不想出售该物品，拒绝按照定金罚则双倍返还定金给小朱，小朱认为小胡违约，要求其双倍返还定金，双方因此产生纠纷。

案情分析:

1、虽然小朱和小胡未签订书面合同，但小胡收取定金的行为通常可认定双方达成了口头的定金合同。小胡不想卖的行为已构成违约，应按照定金罚则向小朱双倍返还定金。
2、若小胡不愿双倍返还定金，小朱可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式维护自己的合法权益。为避免此类纠纷，交易双方在进行交易时应尽量签订书面合同，明确双方权利义务。