遇到公司不履行合同，该如何做

公司不履行合同，可按这些步骤处理。
先收集证据，这是维权关键。保留和合同相关的材料，像合同文本、双方沟通的邮件和聊天记录、合同履行中的交付凭证、验收文件等。这些能用来证明合同存在、自己依约履行以及对方违约的事实。
接着和对方沟通，用书面形式，比如发函，明确指出其违约行为，要求对方在合理期限内履行合同义务，还要告知不履行的后果。留存函件副本和邮寄凭证。要是沟通后对方还是不履行，可找第三方调解，比如请求行业协会、商会等介入，促进双方解决问题。
要是沟通和调解都行不通，就考虑法律手段。看合同里的争议解决条款，若约定仲裁，就向约定的仲裁机构申请；若约定诉讼，就向有管辖权的法院起诉。在诉讼或仲裁时，要提供充足证据支持主张，诉求可以有要求对方继续履行合同、赔偿损失、承担违约金等。胜诉后如果对方不履行生效裁决，可向法院申请强制执行。

案情回顾:

小朱与小胡公司签订合同，小朱按约履行义务。然而小胡公司却未依合同行事，小朱为维护权益展开行动。他先收集合同文本、双方邮件及交付凭证等证据，随后书面致函小胡公司，指出其违约行为并要求限期履行，告知后果还留存函件副本与邮寄凭证。但沟通无果，小朱又请求行业协会调解，仍未解决问题。

案情分析:

1、小朱在遇到公司不履行合同时，先收集证据的做法是正确且必要的，这些证据能证明合同存在、己方履行情况及对方违约事实，为后续维权提供有力支撑。
2、小朱以书面形式与对方沟通并要求履行义务、告知后果，还留存相关凭证，符合处理流程。若沟通和调解都失败，小朱可依据合同争议解决条款，选择向约定仲裁机构申请仲裁或向有管辖权法院提起诉讼，诉求可包括继续履行合同、赔偿损失、承担违约金等，胜诉后对方不履行还可申请强制执行。