欠了多年的货款，要回来有什么办法

追回多年货款，可按下面步骤操作。
先收集证据，像合同、送货单、对账单、发票、聊天记录、电话录音等，这些证据能证明双方有买卖关系，以及对方欠款的事实。
之后尝试和对方协商，能直接沟通，也可以发催款函，明确告诉对方欠款金额和还款时间等。协商时，注意保留相关记录。
要是协商没用，可考虑发律师函。律师函有一定威慑力，能从法律层面给对方施压，要求对方限期还款。
若前面方法都不行，就通过诉讼解决。向有管辖权的法院提起民事诉讼，要准备好起诉状和相关证据。诉讼中，要是担心对方转移财产，可申请财产保全，避免胜诉后无法执行。
同时要注意诉讼时效，一般民事纠纷诉讼时效是三年，若期间向对方主张过权利，诉讼时效会中断并重新计算。所以要提供催款证据，保证未过诉讼时效。法院判决后，若对方不履行，可向法院申请强制执行。

案情回顾:

小朱和小胡存在货物买卖关系，小胡多年来一直拖欠小朱货款。小朱收集了合同、送货单、对账单等证据后，主动与小胡协商，明确告知欠款金额和还款时间，但小胡未回应。小朱又委托律师发送律师函，可小胡依旧没有还款。小朱无奈之下向法院提起诉讼，同时申请财产保全。小胡则以已过诉讼时效为由进行抗辩。

案情分析:

1、小朱收集的合同、送货单等证据能够证明双方存在买卖关系以及小胡欠款的事实，符合法律规定的证据要求。
2、小朱在协商、发送律师函等方式均无果后，通过诉讼途径解决纠纷是合理合法的。并且为防止小胡转移财产申请财产保全，保障了自身权益。
3、关于诉讼时效，若小朱能提供曾向小胡催款的证据，诉讼时效会中断并重新计算，小胡以已过诉讼时效抗辩可能不成立。若法院判决小胡还款，小胡不履行，小朱可申请强制执行。