电信办错业务，该由谁来承担责任

电信办错业务，责任承担要根据具体情况判断。
要是电信工作人员疏忽或操作失误办错业务，一般由电信运营商担责。根据《中华人民共和国民法典》，电信运营商和用户存在服务合同关系，运营商有义务提供准确服务。工作人员的行为是职务行为，失误后果由运营商负责。运营商要采取补救措施，像纠正错误业务、赔偿用户损失等。
如果是用户自己提供错误信息，误导工作人员办业务，用户可能要担责。不过，要是工作人员办业务时没按规范流程核实用户信息，即便用户提供错误信息，运营商也不能完全免责，双方可能按过错比例分担责任。
因系统故障办错业务，这是运营商的技术管理问题，责任归运营商。运营商得及时修复系统故障，给用户合理补偿。

案情回顾:

小朱前往电信营业厅办理套餐变更业务，明确告知工作人员要变更为某特定套餐。然而工作人员因疏忽，误将其办理成了另一套餐。小朱发现后与电信方沟通，电信表示需调查责任归属。小朱认为是电信工作人员失误，责任应全由电信承担；电信则认为需先确定是人员失误、用户信息错误还是系统故障导致。

案情分析:

1、若经调查是电信工作人员疏忽或操作失误，依据《中华人民共和国民法典》，电信运营商与小朱存在服务合同关系，工作人员属职务行为，失误后果应由运营商承担，运营商应纠正错误业务并赔偿小朱损失。
2、若小朱自身提供了错误信息，但工作人员未按规范流程核实，双方需按各自过错比例分担责任。
3、若因系统故障导致办错业务，这是电信运营商技术管理问题，责任由运营商承担，运营商要及时修复系统并对小朱合理补偿。