当对方拒绝给赔偿费应该怎么办

对方拒绝支付赔偿费，可按以下步骤处理。
先收集证据。证据是主张赔偿的关键，像与赔偿相关的合同、协议、聊天记录、医疗报告、事故现场照片、视频等都要收集，以此证明赔偿责任存在以及赔偿金额合理。
接着进行沟通协商。主动联系对方，明确指出其应承担的赔偿责任，用书面或口头方式提出赔偿要求，让对方在合理期限内支付赔偿费。沟通时要保留记录，方便后续使用。
要是协商没结果，就申请调解。可以请求有关部门或第三方调解机构介入，比如人民调解委员会。调解机构会根据双方情况进行调解，促使达成赔偿协议。
如果调解也解决不了问题，那就考虑走法律途径，向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼时，要按法院要求提供证据、参加庭审。法院会依据事实和法律作出判决。若判决生效后对方仍不履行赔偿义务，可向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施，强制对方支付赔偿费。

案情回顾:

小朱与小胡签订合同，约定小胡为小朱提供服务，小朱支付报酬。服务完成后，小朱认为小胡的服务未达标准，拒绝支付剩余赔偿费。小胡收集了合同、服务成果证明等证据，与小朱沟通协商，明确提出赔偿要求并保留记录，但小朱仍拒绝支付。小胡遂请求人民调解委员会调解，然而调解未能达成协议。

案情分析:

1、小胡在小朱拒绝支付赔偿费后，首先收集证据的做法符合法律处理纠纷的要求，证据是主张赔偿的关键，能证明赔偿责任的存在和赔偿金额的合理性。
2、小胡主动与小朱沟通协商并保留记录，这是解决纠纷的合理步骤。当协商无果后申请调解，也是可行的解决途径。若调解不成，小胡可向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。若判决生效后小朱仍不履行，小胡可申请强制执行。