口头承揽关系责任由谁承担

1.口头承揽关系责任承担分情况。通常，承揽人工作致自身损害，定作人无错不担责；定作、指示或选任有错，担相应责任。
2.承揽人成果不符质量要求，定作人可要求其修理、重作、减报酬、赔偿损失。
3.承揽人交付成果有瑕疵致定作人或第三人损害，要担侵权责任。
4.虽无书面合同，能证明承揽事实，双方权利义务仍受法律保护。

案情回顾:

小朱找到小李，口头约定由小李为其制作一批家具。小李在制作过程中不慎受伤，要求小朱承担赔偿责任。小朱认为自己无过错不应担责。同时，小朱收到家具后发现质量不符合要求，要求小李承担违约责任。小李则称无书面合同不承认相关约定。

案情分析:

1、关于小李受伤责任承担问题，根据法律规定，一般情况下承揽人在完成工作过程中造成自身损害，定作人无过错则不承担责任。若小朱对定作、指示或者选任无过错，那么小朱无需对小李的受伤负责。
2、对于家具质量问题，即便双方是口头承揽关系，只要能证明存在承揽事实，双方权利义务就受法律保护。小朱可要求小李承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。