1、若被侵害物品具有有效价格证明文件，即依照此有效价格
证据来评估其价值。
倘若依据价格证明推算出的
盗窃金额显得过于离谱，应依据相关法律
法规，委托物价评估机构对其价值进
行权威性的量化判定。
2、对于
盗窃外币的情况，应按照盗窃发生之时，由中国外汇交易中心或中国人民银行所授权机构对外发布的人民币对该类货币的中间价位，将其转换为人民币作为基准进行核算。
对于境外外汇交易中心或中国人民银行并未公布汇率中间价的外币，可参考盗窃当时国内银行针对此类货币的人民币中间价将其换算成人民币，或者该种货币在国内银行和国际外汇市场上与美元的兑换比率，并结合人民币对美元的汇率中间价进行综合换算。
3、针对盗窃电力、燃气以及自来水等公共资源的案件，如果能查证实际被盗取的数量，则按照核实到的这个数量来计定盗窃金额大小;
反之如果无法了解盗窃物品的确切数量，就按照盗窃行为发生之前连续六个月的平均正常用量，扣除盗窃行为之后计量仪表上显示出的平均用量，以此来推测盗窃的大致金额。
此外，假如盗窃发生前的正常使用期不满六个月，我们会按照匪徒使用这些资源的正常期间每月的平均用量，再减去盗窃后计量仪表所显示的平均用量，从而推断盗窃的可能金额。《
刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，
数额较大的，或者
多次盗窃、
入户盗窃、携带
凶器盗窃、
扒窃的，处三年以下
有期徒刑、
拘役或者
管制，并处或者单
处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处
罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期
徒刑，并处罚金或者
没收财产。
