顾客在饭店吃饭，饭店有提供安全保障的的义务，如果是因为饭店本身安全设施不完善，饭店也没有采取任何的警示措施导致顾客受伤，那么饭店就应当承担责任。
如果此伤害是由第三人造成的，饭店的工作人员已经在在其职责范围内尽到了注意义务，那么受害者只能向侵权者要求赔偿，饭店免责。
饭店未尽其责，存在过错的，应当在其过错范围内承担相应的补充责任。
据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条【安全保障义务人责任】宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；
经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
饭局上，大家都要视自己的酒量而行，不能不顾一切的喝酒，而同桌人也不能一味的劝酒。
如果喝酒醉死同桌人，此时如果因为他人劝酒的话，那么就要承担相应的责任。
但如果是自己喝酒醉死的话，那么一般来讲其他人是没有责任的。
