这种行为确切地说是扒窃。
所谓扒窃，在法律范畴内，指的是在诸如公共场所或者公共交通工具这样的场合，窃取他人贴身携带的财物。
就像在路边，这毫无疑问属于公共场所，而喝醉之人身上的手机，那自然是他随身携带的财物。
依据我国刑法的相关规定，不管扒窃所涉及的财物数额是多少，都已然构成了盗窃罪。
一旦出现这种情况，受害者必须立刻报警，警方会迅速展开调查取证工作。
那些实施扒窃行为的犯罪嫌疑人，将会面临严厉的刑事处罚，其中可能包括被判处有期徒刑、拘役或者管制，同时还需要并处或者单处罚金等。
这一系列的法律规定和惩处措施，旨在维护社会的公共安全和公民的财产权益。
