我的一个哥们经营一萤石矿，由于种种原因我哥们经过协议形式将萤石矿转让给了乙方，可企业的变更法人没有改变，乙方现在用这个石矿去抵押，现在矿上出事了。现在要找法人承担，法人就是厂长，现在才知道厂长和矿上有协议，约定厂长对安全事故不承担责任，这样合法吗？