餐饮培训合同简易（模板7篇）

餐饮培训合同简易1

技术培训合同，是指当事人接受委托方的委托，对委托方指定的有一定专业技术的技术人员进行特定项目的技术指导和专业训练所签订的合同。技术培训合同培训的对象是具有一定的专业技术的技术人员，培训内容是特定项目的专业技术。

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餐饮培训合同简易2

培字（）年号

甲方：___________餐饮管理有限公司

法人代表：

乙方：

身份证号：

住址：

为提高员工的基本素质及专业的服务技能，甲方已于________年____月____日支付专项培训费用请高级专业技术培训人员为乙方进行了为其____月的专业技术综合培训。

第一条：培训服务事项

甲方根据企业发展的需要，出资送乙方参加培训，乙方参加培训结束后，回到甲方单位按照甲方安排的岗位工作服务。

第二条：培训时间与方式

（一）培训时间：________年____月____日至________年____月____日；

（二）培训方式：

第三条：培训项目与内容：

________岗位技术培训项目。

培训内容为：

________

第四条：培训要求

乙方在培训结束时，达到下列要求：

取得培训机构颁发的合格证、相关证书等；乙方受训后获得的相关资格证书由培训机构直接交甲方，由甲方代为保管,待乙方协议服务满年限后交付乙方。因其他原因乙方控制该证书、合格证的，应在培训结束后________日交乙方保管，否则视为严重违反单位规章制度的行为。

第五条：培训费用

（一）费用项目及标准

2、费用支付标准：

（1）培训费：________元；

（2）工资：________元/月；合计________元；

（3）交通费：________元；（不含培训期市内交通费）

（4）住宿费：________元；

甲方总计支付乙方培训费用（以上1-4项）总计：________元。

第六条：甲方责任与义务

1、为乙方提供工作条件；

2、为乙方向其他员工传授技能创造条件；

第七条：乙方责任与义务

1、按照培训的时间、地点、内容认真参加培训。受训期间虚心学习，吸收所需知识技能，保证完成培训目标和学习任务，取得相关学习证件证明材料。

2、培训完毕后应尽所学之经验、知识、技能服务于公司，并应将所学传授给甲方公司同仁。乙方怠于履行该义务或履行义务不尽力的，视为严重违反单位的规章制度。

因培训所取得的相关资料留由甲方存档，属甲方所有。乙方应在培训结束后_____日交给甲方，否则视为严重违反单位规章制度的行为。

乙方利用所学取得的科研成果、专利、著作应以甲方名义取得知识产权，乙方不得向外出售、泄漏、转让该知识产权涉及的商业、技术秘密。如有泄漏甲方商业、技术秘密者，在承担经济损失的同时，愿承担法律责任。

3、培训结束后回到甲方参加工作，服从甲方分配，服务期限达到____年以上。

第八条：违约责任

发生下列情况时，乙方承担的经济责任：

1、如在培训期间自行提出中止培训，向甲方赔偿甲方总计支付乙方培训费用的____倍罚款，总计____元。

2、在培训结束时，未能完成培训目标任务，未取得相应证书证明材料，乙方向甲方赔偿全部培训成本费用（全部培训成本费用包括甲方出资全部培训费用和因乙方参加培训不能为甲方提供服务所损失的机会成本）；总计____元

3、在培训期内违反了甲方和培训单位的管理和规定，按甲方和培训单位奖惩规定执行；

4、在培训期内损坏甲方形象和利益，造成了一定经济损失，乙方补偿甲方全部经济损失；

5、培训期结束后回到甲方工作后(自受训结束之日起计算)，非因不可抗因素导致乙方不能履行协议时，乙方在甲方工作未达到协议约定的工作年限(即至________年____月____日)，乙方按照下列标准进行赔偿后，甲方可以同意其服务期内的辞职请求：如____月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用100%；如____月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用70%；如____月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用50%；如____月内辞职应向应甲方交纳公司负担培训费用30%；____月后则可免交培训费用。

乙方辞职未获批准后擅自离开单位、请假到期不按时上班被视为擅自离职、

第九条：法律效力

本协议经双方签字，具有法律效力。

第十条：附则

（一）未尽事宜双方可另作约定

（二）当双方发生争议不能协商处理时，由当地劳动_____部门或人民法院处理；

（三）本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

（四）甲方公司的培训制度作为本合同的组成部分，与本合同具有同等效力。

甲方的规章制度与本合同冲突的，按照本合同处理；本合同未约定的地方，按照规章制度处理。

第十二条：说明

签订本合同前，乙方经甲方提示，已经充分的阅读了该协议，知悉签订本协议的法律后果，协议中的内容，应乙方要求，甲方已经做了解释与说明。

甲乙双方签订本合同是自愿的无欺诈、胁迫等导致意思不实的情况存在。

甲方：

法人代表（授权代理人）：

签字日期：

乙方：

签字日期：

餐饮培训合同简易3

甲方：__________________

法定代表人：__________________

乙方：__________________

身份证号：__________________

为提高员工的基本素质及专业的服务技能，甲方已于___________年___________月___________日支付专项培训费用请高级专业技术培训人员为乙方进行了为期___________月的专业技术综合培训。

第一条 培训服务事项

甲方根据企业发展的需要，出资送乙方参加培训，乙方参加培训结束后，回到甲方单位按照甲方安排的岗位工作服务。

第二条 培训时间与方式

(一)培训时间：___________年___________月___________日至___________年___________月___________日;

(二)培训方式：

第三条 培训费用

1、培训费用预计为___________元左右，以实际发生额为准。

第四条 乙方责任与义务

1、按照培训的时间、地点、内容认真参加培训。受训期间虚心学习，吸收所需知识技能，保证完成培训目标和学习任务，取得相关学习证件证明材料。

2、培训完毕后应尽所学之经验、知识、技能服务于公司，并应将所学传授给甲方公司同仁。乙方怠于履行该义务或履行义务不尽力的，视为严重违反单位的规章制度。

第五条 培训期间的工资待遇

受训期间的工资视情况按原工资的___________%支付;奖金按通常支付额的___________%支付。在晋级或工资办法修订时，受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险，原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。

第六条 服务期

甲乙双方的服务期为培训开始起至劳动合同期满时止。

第七条 违约责任

发生下列情况之一，乙方承担的经济责任：

1、培训期间乙方必须严格遵守甲方《考勤管理制度》，若出现迟到、早退、旷工现象，按规定给予处罚;

2、在培训期间损坏甲方形象和利益，造成经济损失，乙方补偿甲方全部经济损失;

3、自取证之日起，乙方为甲方服务不满_______年离职，乙方须向甲方支付全额培训费用。乙方为甲方服务满_______年后，如离职不扣除本协议中涉及的培训费用。

第八条 其他

此协议一式两份，自双方签字或盖章后生效，具同等法律效力。

甲方(签章)：_____________________

法定代表人：_____________________

_____________年____________月___________日

乙方(签字)：_____________________

_____________年____________月___________日

餐饮培训合同简易4

1、 规划目的:

1.1 清晰指导酒店和餐饮培训工作的开展,计划性组织课程培训和开发;

1.2 更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训,提升同事不同阶段的能力素质;

1.3 使培训资源增值,为餐饮企业未来人才素质提升提前做好规划,促进酒店和餐饮未来的持续发展和减少人员流失;

2、 规划对象:

2.1 酒店业和餐饮业:新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管

3、 规划项目:

3.1 技能必修课程和专业选修课程;

4、 课程类型:

4.1 心态课程、文化课程、技能课程、管理课程;

5、 执行时间:

6、 执行负责:

7、 执行渠道:

8、 规划内容:

规划项目

规划对象

课程名称

课时

参加部门

培训地点

授课老师

学员界定

课程类型

必修课程

新员工

顾客服务迫切性

3课时

所有部门

公司内部

培训部

新入职员工,试用期的员工

心态课程

企业文化

1课时

文化课程

五常法

2课时

文化课程

服务标准

3课时

新入职楼面、客务、传菜员工

技能课程

专业销售及个人风格销售

3课时

技能课程

迎新大使带领分店实践课

7天

所有部门

分店

分店

技能课程

基层员工

星级服务之服务指引

3课时

楼面、客务、传菜、收银所有员工

公司内部

培训部

试用期已过的员工

技能课程

星级服务之多元化推荐

3课时

楼面所有员工

培训部

技能课程

安全管理手册

3课时

所有分店员工

业务部

文化课程

成功工作的法则

3课时

所有公司员工

培训部

在公司工作1年以上的基层员工

心态课程

人际关系处理技巧

3课时

培训部

心态课程

团队协作技巧

3课时

培训部

心态课程

部长/主任

星级服务之顾客投诉处理

3课时

楼面、客务、传菜

公司内部

培训部

部长或以上职位的分店主管人员

技能课程

星级服务之带动

3课时

技能课程

星级服务之辅导与教化

3课时

技能课程

迎新大使培训课程

3课时

楼面、客务、传菜、出品、总务

管理课程

实地培训(教练法)

24课时

培训部

技能课程

绩效面谈技巧

3课时

培训部

管理课程

经理/店长/写字楼

领导者思维

3课时

营运和人事、出品、店长、写字楼

公司内部

培训部

各分店经理、出品主管、店长、写字楼主任以上职位

管理课程

问题分析与解决技巧

3课时

管理课程

目标制定

3课时

管理课程

计划制定

3课时

管理课程

计划有效执行

3课时

管理课程

计划总结与报告技巧

3课时

管理课程

酒楼促销技巧

3课时

管理课程

六式码培训

6课时

管理课程

人事绩效考核

3课时

人事、店长

人事部

各分店分管人事、营业经理和店长

管理课程

厅面营业管理技巧

3课时

营运、店长

业务部

管理课程

必修课程

集团高层

企业文化与个人价值观

3课时

总监会成员

公司内部

培训部

集团写字楼主任或以上职位;

管理课程

角色认知

3课时

管理课程

有效沟通技巧

6课时

管理课程

有效授权技巧

6课时

管理课程

团队管理

6课时

管理课程

时间管理

6课时

管理课程

有效激励技巧

6课时

管理课程

会议主持技巧

3课时

管理课程

管理人员当导师

管理者

技能课程

专业选

修课程

出品部

点心制作流程

2课时

点心部

公司内部

业务部

本部门推荐员工

技能课程

出品创新

2课时

点心、中厨、味部

业务部

本部门推荐员工

技能课程

出品教练法

24课时

业务部

点心、中厨、味部副主管和主管

文化课程

厨艺与厨道

3课时

业务部

心态课程

楼面部

餐厅英语会话培训

30课时

楼面部

培训部

分店推荐员工

技能课程

分店实践操作培训

60天

分店

分店见习主管

技能课程

中式餐饮产品知识

18课时

分店

技能课程

中式餐饮发展趋势

3课时

培训部

文化课程

酒吧

果盘制作技巧

1课时

酒吧

业务部

本部门所有员工

技能课程

调酒技术

2课时

业务部

技能课程

传菜部

家私管理制度

1课时

传菜部

业务部

本部门所有员工

文化课程

总务部

总务管理制度

1课时

总务部

业务部

本部门所有员工

文化课程

客务部

电话沟通技巧

3课时

客务部

培训部

本部门所有员工

技能课程

宴会主持技巧

3课时

楼面、客务

培训部

分店推荐员工

技能课程

采购部

采购谈判技巧

3课时

采购部

培训部

本部门推荐员工

技能课程

采购管理制度

2课时

采购部

本部门所有员工

文化课程

其他

电脑基础应用培训班

10课时

所有公司员工

电脑部

业余时间学习,不限制学习对象,定期人数达到安排开课;

技能课程

粤语会话培训班

10课时

培训部

技能课程

英语基础学习班

30课时

培训部

技能课程

摄影技术学习班

2课时

设计部

技能课程

小菜烹饪业余班

3课时

出品部

技能课程

电脑排版制作班

6课时

电脑部

技能课程

写字楼

企业内部培训师培训

12课时

各部门所有员工

公司内部

培训部

部门推荐员工

技能课程

餐饮培训合同简易5

__县食品药品监督管理局

20__年餐饮服务从业人员食品安全

培训方案

为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规，提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平，结合我县实际，制定本方案。

一、培训目的

通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训，增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。

二、培训对象、时间

培训对象为餐饮服务从业人员，包括学校（幼儿园）、是事业单位食堂和餐饮服务单位的管理人员和加工操作人员。培训时间待定。

三、培训内容

1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。

2、餐饮服务食品安全业务知识，包括食品安全标准；

食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工烹饪过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。

四、培训方式

采取集中培训方式，地点待定。

五、培训监督

根据《食品安全法》等法律法规有关规定，县食品药品监督管理局将把餐饮服务从业人员的培训情况作为日常监管与许可的重要内容之一。从业人员培训结束后进行考试，合格者发给餐饮服务从业人员培训合格证明，培训合格证明作为餐饮服务单位审查验收的必备条件之一，考核不合格的从业人员，食品药品监督管理部门将责令其所在单位停止相关人员从事有关食品经营活动，并按要求经培训和考核合格后上岗。

餐饮培训合同简易6

XXX加盟总部市场团部拓展培训总结

XXX团队怎么样青浦青城基地的拓展培训激情高不高

培训概述：

20__年_月_日斗石餐饮市场部，由公司承办，在青浦青城基地进行为期一天的拓展培训。

一、小组介绍：

1、亮剑队

在黄队长带领下的亮剑队共有12位队员

2、屌丝队

尹队长带领下的屌丝队共有12位队员

3、土豪队

余队长带领下的土豪队共有12位队员

二、培训过程回顾：

1、挑战五分钟：

项目规则：

项目由四个小项目组成，完成四个项目用时最短的团队为获胜团队

移动高尔夫：

团队所有成员通过管道（pvc板）接力的方式将高尔夫球运送到终点处的小桶内。

数字城堡：

一张数字城堡图中分布着1-50，50个数字，团队成员要依次站到数字城堡图上，用脚按顺序踩到这些数字。

巧接彩珠：

团队每一位成员都要将一个网球通过一个弹板弹入终点处伙伴手中小桶内。

我们是最棒的团队：

团队所有队员围成一个圆，然后依次拍打两侧伙伴的后背，同时在胸前击掌，最终团队共同喊出“斗石”是最棒的团队。

比赛的最终结果是：亮剑队8分18秒第一名，屌丝队8分46第二名，土豪队14分35第三名在练习过程中土豪队对每个项目都进行了深入的练习、讨论，在一些项目上还采取了创新的方法。亮剑和屌丝队大家也都非常投入，练习的很认真。

但在比赛中三个团队却都出现了很多的失误：土豪队在前三个项目遥遥领先，最后一个巧接彩珠却用了8分多钟，这不得不说是重大的失误；屌丝队在第一个项目数字城堡中就出现了很严重的失误，最后一个项目移动高尔夫也是出现了多次失误；亮剑队也有失误，但失误的次数比另外两支团队少，所以赢得最后的胜利。

2、信任背摔

项目规则：

团队每个成员都要等上一个2米高的平台上，背对大家，安全倒入由其他伙伴组成的保护网中。在大家的付出与相互的信任的基础上，所有成员都安全的完成了项目挑战。

3、解手链

项目规则：

每个团队的成员之间手拉手组成一个相互连接的手链，最快将手链解开的团队就是获胜团队。

最终亮剑队获得了胜利，屌丝队和土豪队都在操作过程中出现失误，最终屌丝队完成了任务而土豪最终也没有完成任务。

在这个项目中亮剑似乎一开始就找到了比较好的方法，做出了合理的决策，很快完成任务，而屌丝和土豪又是输在了自己的失误上。

4、三人行

项目规则：

以三个人为行走单位，通过接力的方式穿过终点，速度最快的团队为获胜团队

最终屌丝队成功逆袭，以微弱的优势赢得了胜利，亮剑队第二，土豪队垫底。

在这个项目中屌丝队全队上下拼死一搏，无论是练习状态还是比赛状态都比另外的团队做的好，也正是凭借这股对胜利的渴望最终战胜了亮剑队，土豪队在练习准备过程做得依然很细致、深入，但是在比赛中与前面两队的差距很大，在人员的出发安排上出现了问题。

5、心灵之旅

项目规则：

团队所有成员（除去前面一位可以看见的领路人）在蒙眼、不能说话的情况下，去穿越一段充满着坎坷、未知的路程。

三个团队在各自领路人的带领下，互相帮助、互相信任，最终完成了体验，感受很深。

6、孤岛求生

项目规则：

团队所有成员分布在模拟的三个孤岛上，各个岛都有自己的任务，要完成的挑战就是在规定的30分时间内全部逃生。

最终大家用了29分的时间成功完成了任务，所有人逃生成功。

在项目过程中健全岛的成员一开始一直在忙着做前两个任务，而忽视了他们真正的任务，哑巴岛在经过一段时间的沉寂后，两位伙伴漂流到了盲人岛上，却发现自己根本不能帮他们，直到健全岛上的一位伙伴漂过来，才帮助盲人岛完成任务，最后一期集中到了健全岛。

总体来看，大家表现的很不错，完成了求生任务，大家都很积极。

三、团队评价：

1、斗石市场部团队

我们常说，培训是一面镜子，虽然一天天的时间并不是很多，大家还没有充分展现出团队和个人的更多的特点，但即使在这一天时间里，还是能看出斗石的一些团队特质

积极主动：

从下车的那一刻起，就感受到了斗石每一位伙伴的积极主动，感受到了大家热情的精神风貌，他们非常认真、主动的做好每一步，不管是团队展示，还是培训过程，还是平常的整理队伍都显示出他们的这个特质。

活泼快乐：

一天的培训感受到斗石是一个快乐的团队，大家充满朝气，畅所欲言，共同愉快的体验了很多的项目。良好的团队氛围：

不管是三支小队间，还是在整个斗石大家庭间，看得出大家彼此的关系很融洽，彼此信任，互相支持，这在信任背摔和心灵之旅这两个项目中体现的最明显。

团队建议：

一方面整个团队的决策科学性和细节执行上要进一步提高。在整个活动中，三个团队都在不同项目中

出现了不同程度的失误，这和活动前决策的合理性和中的细节执行是息息相关的，我们有着良好精神风貌，主动性，如果我们的决策更趋合理，执行更到位，那我们的表现肯定会更好。另一方面在对胜利的渴望度上，在不断的超越自我方面，大家还可以做的更好。

2、亮剑队

有一位负责、付出的队长，大家对队长给出了足够的支持，相比于两外两支队伍稳定性更好一些，安排更加合理，在项目中失误相对较少，这两点也是他们获得优胜团队的原因。可以改善的地方就是：大家能对胜利的渴望再强一些，目标再高一些，把潜力发挥出来。

3、屌丝队

有一位负责、付出的队长，大家对队长的支持不够，团队的大多数决策是团队共同制定的，但是大家团队内部很团结，在三人行项目中，大家更是咬紧牙关、众志成城，赢得了胜利。改善的地方就是：对队长的支持再多些，在民主的基础上实现集中，有统一的决策和执行。

4、土豪队

土豪队是期望值最高的一个团队，教练也是对他们寄予厚望的，结果却是最差的，他们有一个付出、负责的队长，但是在具体的活动中，却是由王行驶了这个队长的权利，大家是在王X的带领下完成了整天的培训，好的地方是他们的认真程度、对细节的把控程度、对活动的期望值都高于另外两个队伍，可以改善的地方是要提升决策的合理性，一旦决策失误可能影响大局，另外执行过程中也要把控细节，因为一个小的细节也会决定成败，比如在挑战5分钟中的巧接彩珠项目中，就这一个项目所用时间都超过了另外两个团队4个项目的时间，决策和执行都暴露出了很大问题。