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（一）保留好购买过期产品的相关凭证，如购物小票、发票等，以证明购买行为和产品来源。
（二）与商家进行协商，明确指出所购产品为过期产品，并依据《食品安全法》提出赔偿要求，要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，若增加赔偿金额不足一千元，按一千元赔偿。
（三）若协商不成，可向当地的消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉，请求协助处理。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
1.买到过期产品，消费者可按《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》索赔。
2.按《食品安全法》，生产或经营不符标准食品，消费者除损失赔偿，还能要求价款十倍或损失三倍赔偿，不足一千元按一千算。
3.按《消费者权益保护法》，商家欺诈，消费者可获价款或费用三倍赔偿，不足五百元按五百算。
4.通常优先用《食品安全法》索赔。
结论：
买到过期产品，消费者可索赔，优先适用《食品安全法》，也可适用《消费者权益保护法》。
法律解析：
依据《食品安全法》，生产或经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者除损失赔偿外，还能要求价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元算。依据《消费者权益保护法》，经营者有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿，金额为价款或费用的三倍，不足五百元按五百元算。鉴于食品安全的重要性，通常优先适用《食品安全法》进行索赔。若遇到买到过期产品的情况，可依据上述法律维护自身权益。若对索赔流程或具体法律适用有疑问，可向专业法律人士咨询。
消费者买到过期产品可依法索赔。优先依据《食品安全法》，生产或经营明知不符合食品安全标准食品，消费者除获损失赔偿外，还能要求价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千元按一千元算。若适用《消费者权益保护法》，经营者有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿损失，为价款或费用三倍，不足五百元按五百元算。
解决措施和建议如下：
1.保留好过期产品及购买凭证，这是索赔的关键证据。
2.先与商家协商，明确提出赔偿要求。
3.若协商无果，可向消协或市场监管部门投诉，借助行政力量维权。
4.必要时可通过法律诉讼维护自身权益。
法律分析：
（1）当消费者买到过期产品时，有两部法律可作为索赔依据，分别是《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》。
（2）依据《食品安全法》，若生产不符合食品安全标准的食品或经营明知不符合标准的食品，消费者除获损失赔偿外，还能要求价款十倍或损失三倍的赔偿金，若增加赔偿金额不足一千元则按一千元算。
（3）按照《消费者权益保护法》，若经营者存在欺诈行为，消费者可要求增加赔偿其损失，金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍，不足五百元的按五百元算。通常优先适用《食品安全法》进行索赔。
提醒：
消费者索赔时要保留好购买凭证等证据。不同案情适用法律及赔偿情况有别，建议咨询进一步分析。
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