工伤伤残赔付标准由谁来定

工伤伤残赔付标准由国家通过法律明确规定，相关法律对工伤认定、劳动能力鉴定及赔付标准等事项作出具体要求，赔付内容和金额需结合职工的伤残等级、工资水平、医疗情况等实际因素确定，未依法为职工缴纳工伤保险的用人单位需承担全部赔付责任。

我国相关法律对工伤认定、劳动能力鉴定等环节有清晰界定。其中劳动功能障碍分为十个伤残等级，一级最重，十级最轻；生活自理障碍分为三个等级，这些等级划分是确定工伤赔付标准的重要依据。

工伤赔付项目较为全面，涵盖治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费等，能够保障职工在工伤期间的各项合理支出得到及时补偿。

赔付标准需综合考虑多方面因素，包括职工的伤残等级、工资水平、医疗情况等。例如一次性伤残补助金会根据伤残等级，以职工本人工资为基数发放，不同等级对应不同的补助金额。

工伤赔付的计算与执行由社保经办机构和用人单位共同负责。若用人单位未为职工缴纳工伤保险，则相关的赔付责任需全部由用人单位自行承担，确保职工的合法权益不受损害。

法律分析：
（1）工伤伤残赔付标准由国家通过法律明确规定，相关法律对工伤认定、劳动能力鉴定及赔付标准等环节均作出具体规范，确保赔付流程和结果有法可依。

（2）劳动能力鉴定分为劳动功能障碍和生活自理障碍两类，其中劳动功能障碍划分为十个伤残等级，一级最重，十级最轻；生活自理障碍划分为三个等级，分别对应不同的赔付考量。

（3）工伤赔付项目包括治疗工伤的医疗费用、康复费用、住院伙食补助费等，一次性伤残补助金等项目的计算需结合伤残等级与本人工资水平，具体计算和执行由社保经办机构及用人单位负责。

（4）若用人单位未依法为职工缴纳工伤保险，职工发生工伤后的所有赔付责任均由用人单位自行承担，职工可依法向用人单位主张全部赔付金额。

提醒：
职工发生工伤后应及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，若用人单位未缴纳工伤保险，需保留相关证据向用人单位主张赔付，必要时可咨询专业人士获取法律帮助。

（一）发生工伤后，需先向社会保险行政部门申请工伤认定，经认定为工伤后，再向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，确定伤残等级和生活自理障碍等级。

（二）赔付项目包括治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费、一次性伤残补助金等。其中一次性伤残补助金根据伤残等级确定，以本人工资为基数发放，一级伤残为27个月的本人工资，二级为25个月，直至十级为7个月。

（三）若用人单位未依法为职工缴纳工伤保险费，职工发生工伤的，由用人单位按照工伤保险条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。

法律依据：《工伤保险条例》第三十五条至第三十七条规定，职工因工致残被鉴定为一级至十级伤残的，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资，五级伤残为18个月的本人工资，六级伤残为16个月的本人工资，七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。

工伤伤残的赔付标准由国家法律统一规范，相关条款明确了工伤认定、劳动能力鉴定及赔付细节的具体要求。

劳动功能障碍分为十个伤残等级，一级最为严重，十级最轻；生活自理方面的障碍则分为三个等级，对应不同程度的生活依赖情况。

赔付项目包含治疗工伤的医疗与康复费用、住院伙食补助等，覆盖了工伤治疗期间的主要必要开支。

赔付金额的确定会综合考量伤残等级、本人工资水平、实际医疗状况等因素，比如一次性伤残补助金就按伤残等级和本人工资来计算发放。

社保经办机构与用人单位共同负责赔付的计算与执行，若用人单位未为职工缴纳工伤保险，所有赔付责任均由该单位自行承担。

结论：
工伤伤残赔付标准由国家法律明确规定，根据伤残等级、工资水平等因素确定，用人单位未缴纳工伤保险的需承担赔付责任。

法律解析：
我国工伤保险相关法律法规对工伤认定、劳动能力鉴定及赔付标准作出明确规定。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重为一级，最轻为十级；生活自理障碍分为三个等级。赔付项目涵盖治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费等。赔付标准综合考虑职工的伤残等级、工资水平、医疗情况等因素，例如一次性伤残补助金按伤残等级以本人工资为基数发放。具体赔付计算和执行由社保经办机构和用人单位负责，若用人单位未依法为职工缴纳工伤保险，相应赔付责任由用人单位承担。若在工伤伤残赔付过程中遇到认定、计算或责任承担等问题，建议向专业法律人士咨询以维护自身合法权益。