现金给彩礼对方不承认要如何处理

现金给彩礼对方不承认，可通过收集证据处理。能收集的证据包括间接证据，比如媒人作为彩礼交付见证者的证言，还有双方沟通时涉及彩礼的聊天记录和通话录音，这些都能反映彩礼给付事实。若有彩礼交付时在场的其他证人，也可让其出具证人证言。还可查看彩礼交付前后的取款记录，与交付的时间、金额相印证。

处理措施和建议如下：
1.全面收集各类证据，确保证据能相互印证，形成完整证据链。
2.证据充分时先与对方协商返还彩礼，和平解决问题。
3.若协商不成，向法院起诉，由法院根据双方证据及当地习俗等情况，认定彩礼是否交付及是否应返还。

法律分析：
（1）当现金给彩礼对方不承认时，收集间接证据是关键。媒人证言具有一定证明力，因为其见证了彩礼交付过程。双方沟通涉及彩礼的聊天记录、通话录音等，能反映彩礼给付事实，可作为有效证据。
（2）若有其他在场证人，让其出具证人证言，可进一步补充证据链条。
（3）查看彩礼交付前后的取款记录，若能与交付时间、金额相印证，也有助于证明彩礼的交付。
（4）证据充分时，可先与对方协商返还彩礼。协商不成，可向法院起诉，法院会结合双方证据和当地习俗等情况，认定彩礼是否交付及是否应返还。

提醒：
收集证据时要注意合法性，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准分析。

（一）收集间接证据，包括请媒人提供证言，保留双方沟通中涉及彩礼的聊天记录和通话录音。
（二）让彩礼交付时在场的其他证人出具证人证言。
（三）查看彩礼交付前后的取款记录，使其与交付彩礼的时间、金额相印证。
（四）证据充分时先与对方协商返还彩礼，协商无果则向法院起诉，由法院结合证据和当地习俗等认定彩礼交付情况及是否返还。

法律依据：
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。

1.收集间接证据，比如找媒人作证，他们见证了彩礼交付，证言有证明力；也可准备涉及彩礼的聊天记录、通话录音。
2.若有其他在场证人，让其出具证言。
3.查看彩礼交付前后的取款记录，与交付情况相印证。
4.证据充分时先协商返还彩礼，协商无果则起诉。法院会结合证据和习俗判彩礼是否交付及返还。

结论：现金给彩礼对方不承认，可收集间接证据、其他证人证言、取款记录等，证据充分时先协商返还，协商不成可起诉，法院会结合证据和习俗认定处理。
法律解析：在现金给彩礼对方不承认的情况下，收集证据十分关键。媒人证言、涉及彩礼的聊天记录和通话录音等间接证据，能在一定程度上证明彩礼给付事实。其他在场证人的证言以及与交付彩礼时间、金额相印证的取款记录，也有助于证明彩礼已交付。根据民法典婚姻家庭编相关规定，符合一定情形时，给付彩礼方有权要求返还彩礼。若证据充足，先与对方协商返还彩礼是较为平和的解决方式；若协商无果，向法院起诉是维护自身合法权益的有效途径。法院会综合考虑双方提交的证据以及当地习俗等情况，判定彩礼是否交付以及是否应返还。如果您在彩礼纠纷方面有任何疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更准确的法律建议和帮助。