买到假酒商家不给退咋处理

（一）收集证据，保留购买凭证、假酒实物等，用以证明购买事实和酒为假酒。
（二）与商家再次协商，以相关法律为依据，要求退款并主张赔偿。
（三）若协商不成，向消协或市场监管部门投诉，由其介入调查调解。
（四）向法院提起诉讼，准备好起诉状和证据。根据法律规定，经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还能要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计算。

法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

1.收集证据，保留购买凭证和假酒实物，以此证明购买行为及酒是假的。

2.再次和商家协商，根据法律规定要求退款并索赔。

3.若协商不成，向消协或市场监管部门投诉，等待其介入调查调解。

4.还能向法院起诉，按规定可要求价款十倍或损失三倍赔偿，不足一千元按一千元算。起诉时备好起诉状和证据。

结论：
买到假酒商家不给退，可收集证据与商家协商退款赔偿，协商不成可向消协或市场监管部门投诉，也可向法院起诉要求退款及赔偿。
法律解析：
依据《中华人民共和国食品安全法》，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求退款并获得相应赔偿。当买到假酒商家拒绝退款时，应先收集购买凭证、假酒实物等证据，这是维权的基础。接着与商家再次协商，明确告知其应承担的法律责任。若协商失败，向消协或市场监管部门投诉，他们会发挥监管职能进行调查调解。还可选择向法院起诉，能要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元的按一千元算。诉讼时准备好起诉状和证据，能有效维护自身权益。如果在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律建议和帮助。

买到假酒商家不给退，消费者可通过多种途径维护自身权益。要先收集购买凭证、假酒实物等证据，证明购买事实与酒为假酒。

接下来可采取以下措施：
1.再次与商家协商，依据法律要求退款并主张赔偿。
2.若协商不成，向消协或市场监管部门投诉，由其介入调查调解。
3.还可向法院提起诉讼，经营明知不符合食品安全标准食品，消费者除要求赔偿损失外，还能要求价款十倍或损失三倍赔偿，增加赔偿不足一千元的按一千元算。诉讼时需准备好起诉状和证据。

消费者遭遇此类情况要积极行动，通过合法途径争取应有的赔偿和退款。

法律分析：
（1）收集证据是解决买到假酒问题的基础。购买凭证能证实交易的发生，假酒实物可作为判定酒为假酒的关键依据，这对后续的维权至关重要。
（2）与商家协商是较为直接的解决方式。依据法律，消费者有权要求退款并获得相应赔偿，合理合法地维护自身权益。
（3）若协商不成，向消协或市场监管部门投诉是有效的途径。相关部门会进行调查调解，促使问题得到解决。
（4）向法院提起诉讼是最后的有力手段。法律规定，经营不符合食品安全标准食品，消费者可获价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元算。诉讼时准备好起诉状和证据，能更好地保障自身权益。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案情的处理方式和赔偿标准可能有差异，建议咨询以进一步分析。