老赖说还钱却迟迟不给怎么办

法律分析：
（1）保留证据是维权的基础，借条、转账记录和聊天记录等能证明债权债务关系的资料，在后续法律程序中至关重要，可作为有力的事实依据。
（2）与老赖再次沟通并以书面或录音形式明确还款要求和时间，这不仅能给老赖施加心理压力，也是一种留存证据的方式，表明债权人积极主张权利。
（3）人民调解委员会调解是一种相对温和的解决方式，能避免直接进入诉讼程序，节省时间和精力。若调解不成，向法院提起民事诉讼是进一步维护权益的有效途径。
（4）法院判决后申请强制执行，法院对老赖财产的查询、冻结、划拨等措施，能切实保障债权人的合法权益。将老赖列入失信被执行人名单，限制其消费，会对其生活和工作产生较大影响，增加其失信成本。

提醒：在整个维权过程中，要注意证据的完整性和时效性。不同案情适用的解决方案可能不同，建议咨询以进一步分析。

（一）保留证据：保留借条、转账记录、聊天记录等证明债权债务关系的证据，为后续维权做准备。
（二）再次沟通：以书面或录音形式与老赖沟通，明确还款要求和时间，督促其履约。
（三）申请调解：沟通无果，可向人民调解委员会申请调解。
（四）提起诉讼：调解不成，向有管辖权的法院提起民事诉讼。
（五）申请执行：法院判决后老赖不还钱，在规定时间内申请强制执行，法院会对其财产查询、冻结、划拨等。
（六）列入失信名单：将老赖列入失信被执行人名单，限制其高消费及有关消费。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

1.保留证据：留存借条、转账记录、聊天记录等能证明债权债务关系的证据，用于后续维权。

2.再次沟通：与老赖再次沟通，用书面或录音明确还款要求和时间，督促其履约。

3.申请调解：沟通无果，可向人民调解委员会申请调解。

4.提起诉讼：调解不成，向有管辖权的法院起诉。判决后老赖不还钱，在规定时间内申请强制执行。

5.列入名单：将老赖列入失信名单，限制其高消费，迫使其还钱。

结论：
老赖承诺还钱却未履行，可保留证据，先沟通督促还款，沟通无果可申请调解、提起诉讼，判决后不还钱可申请强制执行、列入失信名单。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》等相关法律，债权债务关系受法律保护。保留借条、转账记录、聊天记录等证据是维权的基础，能证明双方存在合法有效的债权债务。与老赖沟通并以书面或录音形式明确还款要求和时间，可进一步固定证据和督促履行。人民调解是一种便捷的解决纠纷方式，若调解不成，向法院提起诉讼是更具强制力的途径。法院判决具有法律效力，老赖不履行时，申请强制执行可保障债权人权益，法院对老赖财产的执行措施能有效促使其还款，列入失信名单限制消费也是对老赖的有力约束。若遇到此类问题，可向专业法律人士咨询，获取更详细准确的法律建议和帮助。

面对老赖承诺还钱却不履行的情况，需采取有效措施维护权益。

保留债权债务关系证据是首要任务，借条、转账记录、聊天记录等都可作为关键凭证，为后续维权奠定基础。先与老赖再次沟通，通过书面或录音明确还款要求和时间，督促其履约。

若沟通无效，可向人民调解委员会申请调解。若调解不成，向有管辖权的法院提起民事诉讼。经法院审理判决后，老赖仍不还钱，在规定时间内申请强制执行，法院会对其财产进行查询、冻结、划拨等操作。同时，将老赖列入失信被执行人名单，限制其高消费及有关消费，促使其履行还款义务。

建议在日常交易中增强风险意识，签订规范合同。遇到问题及时咨询专业法律人士，确保维权途径合法有效。