欠钱三年不还是否能起诉

（一）债权人在债务履行期限届满已过三年时，依然能向法院起诉，法院会受理该案件。
（二）起诉前要收集证明曾主张权利等相关证据，例如聊天记录、催款函等，目的是证明诉讼时效中断的情形存在，避免债务人以诉讼时效已过进行抗辩时自己丧失胜诉权。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百九十五条规定，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：
（一）权利人向义务人提出履行请求；
（二）义务人同意履行义务；
（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；
（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。

1.债权人可起诉追债，一般诉讼时效是三年。即便债务到期超三年，也能向法院起诉，法院会受理。

2.若债务人以诉讼时效已过抗辩，而债权人无法证明时效中断、中止，可能会败诉。像债权人主张权利、债务人同意履行都算时效中断。

3.起诉前，债权人应收集聊天记录、催款函等能证明主张过权利的证据，保障权益。

结论：
债权债务纠纷即使从债务履行期限届满之日起已过三年，债权人仍可起诉，但需注意可能因诉讼时效问题丧失胜诉权，起诉前应收集相关证据。
法律解析：
根据法律规定，向法院请求保护民事权利的诉讼时效一般为三年。在债务纠纷中，即便超过这个时间，债权人起诉法院也会受理。然而，若债务人以诉讼时效已过抗辩，且债权人不能证明存在诉讼时效中断、中止等情形，债权人就可能败诉。像债权人向债务人主张权利、债务人同意履行等属于诉讼时效中断的情形。所以，债权人在起诉前要收集如聊天记录、催款函等能证明曾主张权利的证据，以此证明诉讼时效中断，保障自己的合法权益。如果您在债权债务纠纷方面有任何法律疑问，或是不确定自己手中的证据是否充足，可向专业法律人士咨询。

债权人可起诉已过债务履行期限的债务人，诉讼时效一般为三年，即便已过三年，法院也会受理。但如果债务人以诉讼时效已过抗辩，而债权人无法证明存在诉讼时效中断、中止等情形，债权人可能丧失胜诉权。

为保障自身合法权益，债权人可采取以下措施：
1.起诉前收集能证明曾主张权利的相关证据，如聊天记录、催款函等。这些证据可用于证明诉讼时效中断。
2.了解诉讼时效中断的情形，如向债务人主张权利、债务人同意履行等，以便在必要时维护自身权益。

法律分析：
（1）向法院请求保护民事权利的诉讼时效通常为三年，即便债务履行期限届满已过三年，债权人依然能够起诉，法院会受理该案件。
（2）若债务人以诉讼时效已过进行抗辩，而债权人不能证明存在诉讼时效中断、中止等情况，债权人可能会失去胜诉权。
（3）诉讼时效中断的情形包括债权人向债务人主张权利、债务人同意履行等。债权人在起诉前应收集相关证据，像聊天记录、催款函等，用以证明诉讼时效中断，维护自身合法权益。

提醒：
债权人起诉前务必注意收集有效证据，若情况复杂，建议咨询专业法律意见。