没签合同起诉谁要工程款能赢

没签合同起诉索要工程款，关键在于明确责任主体和收集证据。若为建设工程，一般可起诉发包方，即便未签订书面合同，只要实际施工且工程质量合格，仍可主张工程款。

为提高胜诉几率，可采取以下措施：
1.收集证据。收集施工记录、验收报告、聊天记录、证人证言等能证明施工事实和工程量的证据。
2.确定被告。若存在转包、分包情况，可将转包人、违法分包人列为共同被告，要求其承担连带责任。
3.做好准备。证据不充分有败诉风险，建议先全面收集证据，再向有管辖权的法院起诉，通过法律途径追讨工程款。

法律分析：
（1）在未签订合同起诉索要工程款的案件中，准确确定责任主体是首要任务。对于建设工程而言，发包方一般是常见的责任承担者。即便没有书面合同，只要实际进行了施工且工程质量达标，施工方就具备主张工程款的权利。
（2）证据收集至关重要。施工记录能反映施工过程和进度，验收报告可证明工程质量合格，聊天记录能体现双方对工程的沟通情况，证人证言则可从第三方角度佐证施工事实。这些证据都有助于证明施工事实和工程量。
（3）当存在转包、分包情况时，将转包人、违法分包人列为共同被告，能增加责任承担主体，要求他们承担连带责任，保障工程款的追讨。

提醒：
起诉追讨工程款务必全面收集证据，证据不足易败诉。不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。

（一）确定责任主体：对于建设工程，通常起诉发包方；若存在转包、分包情况，将转包人、违法分包人列为共同被告，要求其承担连带责任。
（二）收集证据：收集施工记录、验收报告、聊天记录、证人证言等能证明施工事实和工程量的证据，确保证据充分，降低败诉风险。
（三）起诉流程：先全面收集证据，然后向有管辖权的法院起诉，通过法律途径追讨工程款。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第七百八十九条规定，建设工程合同应当采用书面形式。第七百九十三条第一款规定，建设工程施工合同无效，但是建设工程经验收合格的，可以参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。

1.没签合同起诉要工程款，关键是明确责任主体与收集证据。建设工程一般可起诉发包方，即便没签书面合同，实际施工且质量合格，也能主张工程款。
2.起诉时需收集能证明施工和工程量的证据，像施工记录、验收报告等。若有转包、分包，可将相关人员列为共同被告。
3.证据不足有败诉风险，建议先全面收集证据，再向有管辖权的法院起诉追款。

结论：
没签合同起诉要工程款，关键是确定责任主体和收集证据，可起诉发包方，有转包、分包情况还可列相关方为共同被告，但证据不充分有败诉风险，应先收集证据再起诉。
法律解析：
根据相关法律规定，建设工程合同应采用书面形式，然而即便未签书面合同，只要实际施工且工程质量合格，施工方就有权主张工程款。对于建设工程，一般可起诉发包方索要工程款。在起诉过程中，证据至关重要，需要收集能证明施工事实和工程量的证据，像施工记录、验收报告、聊天记录、证人证言等。若存在转包、分包情形，可将转包人、违法分包人列为共同被告，让其承担连带责任。若证据不充分，极有可能面临败诉风险。所以，建议先全面收集证据，然后向有管辖权的法院起诉，通过法律途径追讨工程款。若您在追讨工程款方面遇到问题或有相关法律疑问，欢迎向专业法律人士咨询。