济南房屋施工质量问题找谁

解析：
若房地产项目存在质量瑕疵问题，在具体情况下，您有权要求开发企业负责并承担相应的修缮保养等职责。倘若开发商未能妥善履行其义务，您可以向所在地建设主管部门提出申诉，或是通过致电全国统一的消费者维权热线12315，将投诉提交至消费者协会进行调解处理。
法律依据：
《城市房地产开发经营管理条例》第三十一条，“房地产开发企业应当在商品房交付使用时，承担商品房保修责任”，可请求其维修，因维修致使房屋使用功能受到影响或给购买人造成损失的，开发商应当负赔偿责任。

在房屋建筑中遇到工程质量方面的问题时，您可以敦促开发商因地制宜地采取相关措施进行修复与保养工作。若开发商对于其应负之责予以推诿，那么您便可以前往当地建设行政主管部门进行申诉，或选择致电12315热线向消费者权益保护组织提出投诉。

在房产呈现出明显的质量缺陷时，您有权要求开发公司依据实际情况采取不同程度的修复保养措施。若开发企业拒绝承担相应责任，您可以向当地住房和城乡建设主管部门提出申诉，亦或选择通过拨打全国统一的12315维权咨询电话向消费者权益保护委员会寻求帮助和投诉。